こんにちは！翔創建(つばさそうけん)の山脇です！
今回は翔創建で働いているベトナムの実習生が買ってきてくれたバインミーをご紹介します！
バインミーとは･･･
ベトナム発祥のサンドイッチのことで、フランスパンに切り込みを入れてバターを塗り、
なます、パクチー、肉など好きな具材をはさんで仕上げに「ヌクマム」という魚醤を振りかけて食べます😋🥪
ベトナムでは、携帯性のよさから屋台だけでなく、
バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフードらしいです😳😳
朝ごはんとして食べることも多いみたいですよ😋
たまたま移動販売の車を見つけて買ってきてくれました😊✨
本場のものより日本人向けにあっさりめで食べやすい味になっているそうで、
実際とても食べやすく、美味しかったのですが
パクチー多めなので苦手な方はしんどいかもしれません😂😂
以上バインミーの紹介でした！🙏
ここまで読んでいただきありがとうございました😄👏